Да, можно, загрузитесь в любом Live-дистрибутиве и снесите к чёрту все разделы с Линуксом, затем растяните на освободившееся место разделы с Виндой. Затем загрузитесь в режиме восстановления Windows и восстановите загрузчик, инструкций полон Гугл.