У меня был выложен на гитхаб to do на реакте, и он же с redux, плюс тестовое задание какой-то компании - приложение для инвойсов (создать, удалить, редактировать). Тоже реакт и редакс. С головой хватило. Посмотрите тестовые задания от компаний, их выкладывают.