Drupal 8. Но нужно хорошо разобраться в требованиях и возможностях CMS.

Писал и на питоне, и на PHP, если бы я выбирал для своего бизнеса — то выбрал бы PHP. Во первых, питон не проще сапортить. Во вторых семерка делает питон по скорости в несколько раз, а для сайта у которого много посещений каждая секунда дорога

Все равно на чем, но python лучше по качеству язык, код проще будет саппорить. На python программеры дороже, но обычно выше уровнем, чем на php, т.е. сразу снижаете риски. А вообще мало вводных. Например, сколько одновременно ожидается пользователей на сайте.

Если вы не специалист в области разработки то лучше выберите PHP. Для поддержки потом намного проще найти разработчиков.

Правильно ли я понял, что у вас большой блог (много статей) + магазин? Я думаю, что стоит исходить из таких параметров баланса таких характеристик как: нагрузка, на которую вы расчитываете, время, за которое вы хотите запуститься, и бюджет на команду (и возможность её подбора). Если вы хотите быстро запуститься, то (учитывая что это блог и магазин) вам лучше использовать вордпресс, т.к. людей работающих с ним очень много. При этом когда через год-два к вам придёт миллион пользователей, вам будет больно, и придётся переписывать и/или серьёзно оптимизировать, но зато эти пользователи будут через год, потому что ваш проект будет работать уже сейчас. Если вы хотите потратить чуть больше времени и сделать сразу сравнительно хорошо, то я бы советовал выбирать между РНР фреймворком и Node.js, потому что много программистов и много библиотек. Симфони — мощный фреймворк, но тяжёлый, это надо учитывать, если надо производительность. Плюс не все программисты его знают. Ларавел тоже жрёт кучу памяти, т.к. основан на Симфони, но разрабов к нему больше, как мне кажется. Для блога неплохим вариантом является CakePHP.

Рекомендую Magento