Не любить PHP очень легко. Если вы спросите у разработчиков, чем именно плох PHP, то вряд ли получите внятный ответ. Ссылаться могут на общеизвестные проблемы или на неудачный синтаксис, который не понравился человеку. В своё время PHP имел ряд проблем, но их не избежали и многие другие языки. Однако благодаря своей простоте язык стал популярным (Wikipedia, первый Facebook), а вместе с популярностью массовым стало и знание о его проблемах. За годы, с новыми релизами, часть проблем закрылась, но память жива. PHP стал просто удачным мальчиком для битья.