Вот есть напиток кофе. одним подавай кофе со сливками, другим с молоком, третьим с сахаром а четвертым вообще двойной крепости и без кофеина.
Тут таже ситуация. Если Вам привычнее java пишите на ней т.к. вакансий все еще очень много, хочется нового ну кто Вам запрещает?