Как на счет java? он вполне универсален: и электроника будет, и микроконтроллеры, и андоид (если остальное наскучит). по первому вопросу ничего не скажу - опыта маловато. а по второму: лучше что-то уметь, чем что-то не уметь. язык же учится для конкретных задач, а не от безделья. соответственно, и его использование должно приносить пользу.