Html, css javascript Книги легко гуглятся, смотри главное на год издания

Ну основы HTML и СSS ты должен знать, а потом уже изучай JS, JQuery и СУБД.

С изучения зарплат джунов и стажёров веб-разработки, и не на фейковых вакансиях мойкруга, а на hh. Затем - изучить конкуренцию на этом рынке. И только после этого пойти в другую область.

Основы HTML, затем основы CSS. Конкретный учебник сложно подобрать не зная ваш уровень. Лучше такой, который вы сможете читать без боли и страданий. Они есть даже для младших школьников. Основы эти учить примерно до тех пор, когда сможете самостоятельно с помощью гугла первой-третьей попытки попадать на нужную страницу справочника MDN, и понять что там написано. Кстати, на там не только справочник, но и сами обучающие статьи тоже есть. JS можно начать с learn.javascript.ru, или с того-же MDN. И есть множество курсов, в том числе бесплатных.